Colombaia

Di colore rubino con riflessi purpurei. I profumi che variano dai frutti maturi, prugne, ciliegie e vissole alle più lontane spezie. Di sapore complesso e armonico, evidenzia dolcemente i tannini del legno che lo ha abbracciato per oltre un anno.
La sua morbidezza è penetrata dalle asperità tipiche del vignetoche si trova sulla sommità dell'omonimo sito, dove un tempo sorgeva Cornigliasca.
La piena esposizione, le caratteristiche del terreno, il microclima, l'attenta gestione dei filari, le tecniche di cantina e la maturazione in legno fanno si che da questo vino si ottengano poche ma prestigiose bottiglie.